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by Silke NeumannOctober 15, 2021
Im alten China war weißer Tee nur dem Kaiser vorbehalten. Heute ist das zum Glück anders. Aber was macht ihn so kostbar?
Die einfache Regel lautet: Alles, was von der Teepflanze stammt, enthält Koffein. Tee wird aus den Teesträuchern Camellia sinensis oder Camellia assamica bzw. aus ihren Kreuzungen gewonnen.....
