Ob zu Gyros, Souvlaki oder einfach nur mit Fladenbrot: Zaziki ist besonders in der Grillsaison beliebt. Gewürz mit Quark, Joghurt oder Créme fraiche vermischen und salzen. Tipp: Gurkenwürfel hinzugeben.

Zutaten: Knoblauch, Dill, Zwiebeln

Kategorie: Gewürzzubereitung