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mutter holunder

Ti Kuan Yin

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Oolong Tee

Ein Klassiker aus der chinesischen Schule. Diese Spitzen-Qualität wird im Herbst geerntet, nur leicht fermentiert und zu einem dichten, schweren Kern gerollt. Der Tee überzeugt durch seine Reife und seinen hocharomatischen vollen Körper.

Herkunft: China, Fujian
Erntezeit: Herbst
Zutaten: Oolong
Zubereitung: 1 gehäufer TL/Tasse (200 ml), 90-100 °C heißes Wasser, 2 - 3 Min. ziehen lassen.

Details

Oolong Tee mit aufgekochten, bis auf ca. 90 °C abgekühltem Wasser übergießen und mindestens 2 Minuten ziehen lassen.

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