Das mediterrane Kraut passt perfekt zu Schmorgerichten, Wild und Lamm, gegrilltem Fisch, deftigen Suppen, Pilzrisotto, Pizza, Zucchini, Auberginen, Tomaten (-saucen), Pilzen, Frischkäse, Focaccia und Kartoffelpüree.

Zutaten: Thymian, gerebelt