mutter holunder
Kräuter der Provence
Die klassisch französische Kräutermischung besteht aus verschiedenen Küchenkräutern, die in der Provence in Südfrankreich wild gedeihen und unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Kräuter der Provence sind ein Allround-Talent für die mediterrane Küche und passen toll zu Gemüsesuppen und -gerichten (bevorzugt mit Tomaten, Auberginen und Zucchini), Salatdressings, Fisch- und Fleischmarinaden, zu Geflügel und Lamm, Kurzgebratenem und Gegrilltem.
Zutaten: Thymian, Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Majoran, Schnittlauch, Estragon, Zwiebel, Knoblauch, Lavendel, Salbei, Lorbeerblätter. (Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: mutter holunder, Augustinerstraße 10, 55116 Mainz, tee(at)mutter-holunder.de
Kategorie: Gewürzmischung
Kräuter der Provence