Hagebutte

Die Hagebutte ist ein Strauchgewächs, das eine Höhe von bis zu 5 m erreichen kann. Ihre 2 x 2 cm dicken Früchte sind rundlich bis ovalförmig und fleischig-weich. Ihre hell- bis dunkelrote Farbe leuchtet als Blickfänger im Wald. Die Hagebutte, auch Hundsrose oder Alpenrose genannt, hat ihren Ursprung in Europa, Vorder- und Mittelasien sowie Nordafrika.

Die Hagebuttenschale eignet sich hervorragend als Monofrucht für einen köstlichen, durstlöschenden Aufguss.

Zutaten: Hagebuttenschalen

Zubereitung: 1 gehäufter TL/Tasse (200 ml), 100 °C heißes Wasser, 8 – 10 Min. ziehen lassen.

Details

Früchtetee immer mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen und mindestens 8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres und wohlschmeckendes Lebensmittel.