Kräutertee

Schon in Erzählungen aus der Antike wird griechischer Bergtee erwähnt. Traditionell haben griechische Hirten den Tee gepflückt, getrocknet und zur Entspannung am Feierabend getrunken. Deshalb trägt er bis heute den Beinamen Hirtentee.

Reich an ätherischen Ölen, duften sowohl Blüten als auch Stiele und Blätter beim Aufgießen gleichermaßen nach frischen Kräutern mit leichter Zitronennote. Im Geschmack leicht fruchtig-herb und erdig-würzig kann der Bergtee heiß oder kalt mit etwas Zucker oder Honig gesüßt genossen werden.

Zutaten: griechischer Bergtee, geschnitten.

Zubereitung: 1 gehäufte TL/Tasse (200 ml), 100 °C heißes Wasser, 5 - 8 Min. ziehen lassen.

Details

Kräutertee immer mit sprudelnd kochendem Wasser (100 °C) übergießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres und wohlschmeckendes Lebensmittel.