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Ronnefeldt

Genmaicha

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Mischung aus Grünem Tee und geröstetem Reis

Ein feiner, herb-grasiger Sencha (gedämpfter Tee) geht die perfekte Verbindung mit geröstetem Naturreis (Genmai) ein. Diese Kombination gibt dem Tee seine wohlschmeckende, interessante, leicht-nussige Röstnote.

Herkunft: Japan, Kyushu
Erntezeit: Sommer
Zutaten: Grüner Tee* (50 %), gerösteter Reis* (50 %) *aus ökologischem Anbau
Zubereitung: 1 gestrichener TL/Tasse (200 ml), 80 °C heißes Wasser, 2 – 3 Min. ziehen lassen.

Details

Grünen Tee mit aufgekochten, bis auf ca. 80 °C abgekühltem Wasser übergießen und mindestens 2 Minuten ziehen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss
Brennwert [kJ/kcal] 3/<1
Fett [g] <0,1
davon gesättigte Fettsäuren [g] <0,1
Kohlenhydrate [g] 0,2
davon Zucker [g] <0,1
Eiweiß [g] <0,1
Salz [g] <0,01

Genmaicha

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