Traditionell indische Gewürzmischung für Schmorgerichte mit Fleisch, Fisch oder Huhn, Bohnen- und Linseneintöpfe (Dals), Gemüse, Reis und Dips.

Zutaten: Zwiebeln, Paprika edelsüß, Meersalz, Kurkuma, Koriander. SENFmehl, Kichererbsenmehl, Chilis, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, SELLERIEwurzel, SELLERIEsaat, Zimt, Cumin.

Kategorie: Gewürzzubereitung