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mutter holunder

Fleur de Sel

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Die "Blume des Salzes" ist ein Tischsalz, das fein dosiert Steak, Fisch, Gemüse, Nudeln oder Salaten ein perfektes Finish verleiht. Die zarten Kristalle sind leicht feucht, milder als gewöhnliches Salz und zerschmelzen auf der Zunge zu einem würzigen Hauch von Meer. Es ist nicht fürs Nudelwasser geeignet, da dort die feine, knusprige Textur der Kristalle nicht zur Geltung kommen würde.

Zutaten: Fleur de Sel (Meersalz)

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