Schwarzteemischung

Nach alten Rezepten werden für diese Traditionsmischung Assam- und Sumatratees mit Charakter ausgewählt – sie ist kräftig mit anhaltendem Tanninton.

Herkunft: Indien / Indonesien / Assam / Sumatra
Erntezeit: Herbst
Blattgrad: BOP
Zutaten: Schwarzer Tee
Zubereitung: 1 leicht gehäufter TL/Tasse (200 ml), 100 °C heißes Wasser, 3 – 4 Min. ziehen lassen.

Details

Schwarzen Tee mit kochendem Wasser (100 °C) übergießen und mindestens 3 Minuten ziehen lassen.