Perfekt zum beizen, einlegen und würzen von Wild. Lecker auch zu Pilzgerichten, dunklem Fleisch, Pasta, Wurzelgemüse und Saucen.

Zutaten: Thymian, Pfeffer schwarz, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Koriander, Ingwer, Karotten, Nelken, Salbei, Zimt.

Kategorie: Gewürzmischung