Weißer Tee mit Jasmingeschmack

Blumig zart, mit exklusiven Jasminnoten, intensiver Süße und frischer Spritzigkeit: Dem bio-zertifizierten Teegarten Longkou ist eine außergewöhnliche Kreation gelungen. In aufwendiger Handarbeit werden die sorgfältig getrockneten, silbrig-grünen Teeblätter mit frischen Jasminblüten veredelt und nach der Trocknung wieder per Handarbeit aussortiert, damit das harmonische Gleichgewicht des Tees bestehen bleibt.
Eine echte Rarität: Den Genuss von Jasmin auf weißem (!) Tee sollten Sie probiert haben.

Herkunft: China, Provinz Guangxi
Erntezeit: Frühjahr
Teegarten: Longkou
Zutaten: Weißer Tee aus ökologischem Anbau
Zubereitung: 1 TL (3 g) per Tasse (200 ml), 80 °C heißes Wasser, 2 – 3 Min. ziehen lassen.

Details

White Downy - ein Fest für die Sinne und eine Hommage an die eindrucksvolle Leistung einer starken, mutigen Frau: Parallel zur Veröffentlichung des Romans „Die Teehändlerin – Die Ronnefeldt-Saga“ (erschienen im Verlag S. Fischer, Frankfurt) präsentiert Ronnefeldt die Sonderedition „Friederike Feinste Teeselection“. Als Johann Tobias Ronnefeldt 1851 starb, hinterließ er seiner Frau Friederike fünf minderjährige Kinder und ein stetig wachsendes Geschäft. Die junge Witwe führte das Unternehmen ihres Mannes mit erstaunlicher Energie weiter, bis sie es 1860 an ihre Söhne übergab.