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La Maison d'Armorine

Crème de Salidou

4,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Karamellcreme mit gesalzener Butter

Ideal zu Pfannkuchen, Waffeln, Obstkuchen, Eiscreme oder einfach zum Löffeln.

Details

Im Jahr 1946 gründete der Zuckerbäcker Raymond Audebert gemeinsam mit seiner Frau Yvonne auf der idyllischen Halbinsel Quiberon, gelegen im Süden der Bretagne, das Maison d’Armorine mit der Absicht, bestes bretonisches Naschwerk handwerklich herzustellen. Gemäß der Tradition fertigen die Audeberts nach alten Rezepten aus Milch, Butter, Meersalz und Rohrzucker feinste Caramels, also Karamellbonbons in höchster Qualität, so dass einem kulinarischen Erbe Frankreichs auf bestem Wege höchste Anerkennung widerfährt. 

Zutaten

Zucker, Sahne, Butter (18%), Glukosesirup, Guérande Salz (0,5%), Guérande Fleur de Sel (0,1%), Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert [kJ/kcal] 2039/488
Fett [g] 28,0
davon gesättigte Fettsäuren [g] 18,0
Kohlenhydrate [g] 58,0
davon Zucker [g] 41,0
Eiweiß [g] 1,0
Salz [g] 0,5

Crème de Salidou

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